Od placky k delikatese: Historie pizzy v kostce

Starověké kořeny pizzy Ačkoliv se pizza stala synonymem pro Itálii, a konkrétně Neapol, její kořeny sahají mnohem hlouběji do historie a rozprostírají se do různých koutů světa. Již staří Egypťané, Řekové a Římané si pochutnávali na plackách z těsta, které se pekly na rozpálených kamenech a dochucovaly bylinkami,...

gastronomie

11. 07. 2024